Thursday, April 23, 2020

GINGER - Zinjibel

Ginger – Zinjibel

Lots of fresh ginger in many if not most Ethiopian dishes, along with garlic and onions, ginger is a big player.

Fresh ginger is used in many Ethiopian dishes.

ዝንጅብል

ብዙ አዲስ ያልከረሙ ዝንጅብሎች በአብዛኞቹ የኢትዮጵያ ምግቦች ላይ፣ ከነጭ ሽንኩርት እና ከቀይ ሽንኩርት ጋር በመሆን ዝንጅብል አይነተኛ ምግበ ይሆናል::

አዲስ ዝንጅብል በአብዛኞቹ የኢትዮጵያ ምግቦች ላይ እንጠቀመዋለን

No comments:

Post a Comment

Quick Guide to Every Herb and Spice in the Kitchen – በማድቤት ውስጥ የእያንንዱ ቅጠል እና ቅመም ፈጣን መመርያ

ደረቅ ቅጠሎች እና ቅመሞች አሳፎቲዳ (አሳፌቲዳ) – አሳፎቲዳ በህንድ አመጋገብ ውስጥ የምግብ መፈጨትን ለመርዳት የሚጠቅም ሲሆን የበሰለ ዝንጅብል ሽንኩርት ቃና ያለው ጠንካራ ሽታ አለው፡፡ አቾቴ ማጣበቂያ እና ዱቄት ...